【創業1963年肉の卸石井食品】牛カルビ(醤油だれ)

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※定休日ならびに臨時休業日は出荷作業が行えません。あらかじめご了承ください。

【創業1963年石井食品】牛カルビ（醤油だれ）

591円(本体548円、税43円)

定価 591円(本体548円、税43円)

購入数

醤油ベースの甘目のタレに旨味たっぷり牛バラ肉を漬け込みました。
お肉も柔らかく小さなお子様でもお召し上がり頂けます。

【簡単レシピ】

その①　網焼き
本製品を網で焼くだけ。BBQに最適です。

その②　野菜炒め
本製品と同量程度のお好みの野菜を用意して頂き適度な大きさにカット。
しっかりと熱したフライパンに本製品をタレごと入れ炒めます。
少し火が通ったら野菜を入れタレを絡めながら炒めれば出来上がり。

その③　牛カルビ丼（おすすめ！）
玉ねぎを薄めにスライスし熱したフライパンに油を軽く敷き、
白コショウ・ガーリックと共に軽く炒め取り出します。
次にフライパンに本製品をタレごと入れてしっかりと焼きます。
どんぶりにご飯を盛り、刻み海苔・炒めた玉ねぎ・本製品を盛付け、
お好みで白ゴマやネギをトッピングすれば出来上がり。

【アレンジレシピ】

その①　かんたんビビンバ

〇材料(2人分）
牛カルビ　1袋(300g)
ほうれん草・にんじん・豆もやしなど
ごま油・しお・しょうゆ・にんにく（すりおろし）・白ごま・卵黄・ごはん

〇作り方
１　フライパンにごま油を入れ、牛カルビをほぐしながら炒める。
２　野菜はそれぞれにゆでて水切りし、しょうゆ、にんにく、白ごま、ごま油であえてナムルを作る。
３　器にごはんをよそい、その上に炒めた牛カルビ、２のナムル、卵黄をトッピングする。

〇アレンジ
・そうめんやうどんにかけても○。
・キムチや好きな野菜をいれて。

その②　牛カルビの和えそうめん

〇材料(2人分）
牛カルビ　1袋(300g)
もやし・パプリカ・にら・白ごま・ごま油・そうめん

〇作り方
１　耐熱容器にもやしを広げて入れ、その上に牛カルビを汁ごとほぐしながら広げて入れる。
２　その上に細切りにしたパプリカを広げてのせ、ごま油をひと回しかけてゆるくラップをかけ電子レンジで加熱する。（目安:600w-3～４分）途中で一度野菜をまぜ、肉に完全に火が通ったらにらをいれてざっくりまぜ余熱で火をとおす。
３　ゆでたそうめんに２を汁ごとかけ、白ごまをトッピングする。

〇アレンジ
・ごはんにかけて丼にしても。
・キムチや、好きな野菜をいれて。

内容量
300g

原材料
牛ばら、醤油、みりん、砂糖、還元水あめ、りんごパルプ、にんにく、清酒、たんぱく加水分解物、かつおぶしエキス、ぶどう糖果糖液糖、しょうが、レモン果汁、酵母エキス、ごま油、とうがらし、こしょう／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・牛肉・りんご・ごま・ゼラチンを含む）
※原料原産地について：枠外上部に印字

栄養成分表示
[100gあたり]
エネルギー328kcal、たんぱく質12.4、脂質26.3g、炭水化物7.1g、食塩相当量1.3g

原産国
アメリカ産

賞味期限
製造より180日

保存方法/温度帯
冷凍保存

使用上の注意
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。