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SALE開催中(最大50%OFFも！)
【最終値下げ！5月11日迄！ フードロス撲滅！数量限定！】 D.A.B(ドライエイジングビーフ) ハンバーグ150g
賞味期限近いため５０％ＯＦＦにて販売！
まとめ買いでさらにお得！！
明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉を100%使用したハンバーグです。
9�个料独圓�にした熟成肉を、
お肉の旨味を最大限に引出す0.8%の塩で丁寧に手こね。
じっくりとソテーして甘味が引き出されたオニオン。
そして粗挽き黒胡椒に少々のスパイス。
つなぎなどの余分なものは一切入れないことで味わえる、
芳醇な熟成香と肉本来の旨味。
すべて手作業で作られた熟成肉100%ハンバーグ
是非ご賞味あれ。
【焼き方】
専用の熟成庫にて28日〜40日じっくりと仕込まれた発酵熟成肉は、
余分な水分(ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、
4つの特徴
「テンダネス（やわらかさ）」
「フレーバー（特有の芳醇な風味）」
「テイスティ（旨味）」
「ジューシー（本来の水分）」
が味わえ、従来のドライエイジング（乾燥熟成）がさらに深化しています。
熟練の職人が丁重に、そしてシビアに仕上げています。
内容量
DABハンバーグ150g
原材料
ハンバーグ【牛肉（国産、アメリカ産）、ソテードオニオン、食塩、胡椒、（一部に大豆を含む）】
原産国
国産、アメリカ産
賞味期限
お届けの商品は2025年5月24日
保存方法/温度帯
冷凍保存
使用上の注意
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
まとめ買いでさらにお得！！
明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉を100%使用したハンバーグです。
9�个料独圓�にした熟成肉を、
お肉の旨味を最大限に引出す0.8%の塩で丁寧に手こね。
じっくりとソテーして甘味が引き出されたオニオン。
そして粗挽き黒胡椒に少々のスパイス。
つなぎなどの余分なものは一切入れないことで味わえる、
芳醇な熟成香と肉本来の旨味。
すべて手作業で作られた熟成肉100%ハンバーグ
是非ご賞味あれ。
【焼き方】
専用の熟成庫にて28日〜40日じっくりと仕込まれた発酵熟成肉は、
余分な水分(ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、
4つの特徴
「テンダネス（やわらかさ）」
「フレーバー（特有の芳醇な風味）」
「テイスティ（旨味）」
「ジューシー（本来の水分）」
が味わえ、従来のドライエイジング（乾燥熟成）がさらに深化しています。
熟練の職人が丁重に、そしてシビアに仕上げています。
内容量
DABハンバーグ150g
原材料
ハンバーグ【牛肉（国産、アメリカ産）、ソテードオニオン、食塩、胡椒、（一部に大豆を含む）】
原産国
国産、アメリカ産
賞味期限
お届けの商品は2025年5月24日
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