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国産牛ミックスホルモン 300g・500g・1kg
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津山ホルモンうどんタレ業務用2.2kg
Ｂ級グルメの祭典で受賞歴あり、岡山県の古くからの味
県外のファンも根強く、未だ数多くのメディアにも取り上げられています。
甘辛いたれは一度食べたらヤミツキになる味付けです。
お好きなホルモンと野菜、うどんで炒めれば本場津山のホルモンうどんの完成です。
内容量
2.2kg(約44人前)
原材料
醤油(国内製造)、味噌、砂糖、みりん、還元水飴、にんにく、生姜、ごま油、ごま、唐辛子、こしょう、食酢／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む）
栄養成分表示
[100gあたり］
エネルギー71kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.2g、炭水化物13.7g、食塩相当量4.6g
原産国
国産
賞味期限
製造より540日
保存方法/温度帯
常温保存
使用上の注意
開栓後は密封の上、冷蔵庫内で保存し、お早めにお召し上がりください。
中栓開封時、中身が飛び散ることが有りますので、ご注意ください。
内容成分の一部が浮遊･沈殿することが御座いますが、品質に問題ありません。
お召し上がり前にはキャップをしっかり閉めて、よく振ってからご使用ください。
★ホルモンうどんのおいしい作り方(２人前）★
・ミックスホルモン １５０g〜２００g
・ゆでうどん ２玉
・キャベツ ８０ｇ
・玉ねぎ ８０ｇ
・ホルモンうどんのタレ ９０ｇ〜１００ｇ
➊キャベツはざく切り、玉ねぎは細めのくし切り
➋ゆでうどんは電子レンジで少し温めておく
➌フライパン（ホットプレート可）を熱してホルモンを強火で炒める
❹ホルモンに火が通ってきたら、玉ねぎ・キャベツを入れサッと炒める
➎温めておいた茹でうどんを入れ、ホルモンうどんのたれを回し入れて、
全体に味が絡むように炒めると出来上がり♪
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