【創業1963年 石井食品のロングセラー】 味付け牛ホルモン
濃い目の味付けなので、そのまま焼肉商材としてご使用頂けます。
お好みの野菜を入れて炒めるだけの簡単調理肉です。
漬け込みなので、お肉も柔らかく小さなお子様でもお召し上がり頂けます。
野菜と炒めてメインディッシュに。
炒めてご飯にかけて特製「牛ホルモン丼」にも。
送り物としても満足頂ける逸品です。
【アレンジレシピ】
牛ホルモン味噌ラーメン
〇材料(2人分）
牛ホルモン 1袋
バター ４０ｇ
にんにく(みじん切り) ２かけ
水 １Ｌ
みそ 大さじ２
さとう 小さじ２
キャベツ・玉ねぎ・ねぎ・中華めん
〇作り方
１ なべにバターとにんにくを入れて弱火で香りを出すように炒め、野菜も入れて炒める。
２ 次に牛ホルモンをたれも全て入れ、炒める。
３ 続けて水を入れ、野菜が煮えたらみそ、さとうを入れて仕上げ、ゆでたラーメンにかける。
〇アレンジ
・コーンや好きな野菜を入れて。
・好みでとうがらしをプラス！
牛もつ和風スープパスタ
〇材料(2人分）
牛ホルモン 1袋
バター ２０ｇ
にんにく(みじん切り) １かけ
牛乳 ６００ｍｌ
しょうゆ 大さじ２
玉ねぎ(くし切り) １/２こ
きのこ・ブロッコリーなど
スパゲッティ（乾麺）１６０ｇ
黒こしょう
〇作り方
１ なべにバターとにんにくと玉ねぎ、きのこを入れて弱火で軽く炒め、続けて牛ホルモンをたれごと入れて炒める。
２ 次に牛乳としょうゆを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
３ 固めにゆでたスパゲッティをスープに入れて器に盛り、黒こしょうをトッピングする。
アレンジ
・ごはんを入れてリゾットにしても○。
・好きな野菜を入れて。
内容量
牛ホルモン300g
原材料
牛内臓（国産）、しょうゆ、みそ、砂糖、みりん、にんにく、還元水飴、しょうが、ごま油、とうがらし、ごま、こしょう／調味料（アミノ酸等）、(一部に小麦・大豆・ごま・牛肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示
[100gあたり]
エネルギー206kcal、たんぱく質9.8、脂質15.5g、炭水化物6.8g、食塩相当量2.5g
原産国
国内産
賞味期限
製造より180日
保存方法/温度帯
冷凍保存
使用上の注意
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
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