【フードロス撲滅！】牛タンと平田牧場三元豚バラの塩ぽんしゃぶセット
山形が誇るブランド豚「平田牧場 三元豚」、
岡山県久米南町産のゆず果汁たっぷりの「くめなん柚子塩ぽん酢」
これらがセットになった、
「牛たんと平田牧場三元豚バラの塩ぽんしゃぶセット」がフードロス撲滅SALEに登場！
現在牛たんは原料品薄、価格高騰で、中々このお値段で食すことはできません！
脂ノリの良いタン元から風味と食感が味わえるタン先まで、縦に1.5�个妊好薀ぅ慌湛�
非常に手間のかかる手作業ですが、しゃぶしゃぶを味わうならこのスライスが最適です。
そして”日本のコメ育ち” 山形 平田牧場三元豚。
日本のお米を食べ、解放豚舎で健康的に育った平田牧場独自の三元豚。
舌先でとろける上質な脂が特徴です。
平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、
最高の肉質を実現することに成功しました。
豚を育てる環境については、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。
通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。
■色・見た目：一般豚よりも脂肪色〈明度〉が高いため、色が白いです。
■脂肪の旨み：一般豚よりもイノシン酸・オレイン酸が多いため、美味しく、上質でヘルシーです。
■柔らかさ：一般豚よりも筋繊維面積が少なく、筋繊維のきめが細かく柔らかいです。
■味・風味：脂肪含量が一般豚よりも多くサシが入りやすいのでジューシー。また脂肪融点が低いので口の中でスッと溶けます。
※↑の三元豚説明ページは過去の三元豚商品を参考に画像を配置
牛たんや平田牧場三元豚とセットしたのは「くめなん柚子の塩ぽん酢」
ゆずの風味がしっかりと効いた塩ぽん酢は、「牛たん」と「三元豚バラ肉」にピッタリです！
※塩ぽん酢単品はこちらです
https://www.ishii-shokuhin.com/?pid=135335140
鍋で普通にしゃぶしゃぶもいいけど、今の時期は焼きしゃぶが最高です！
【内容量】 500g（牛たん160g、三元豚ばら肉140g、塩ぽん200g）
【原材料】 牛たん(オーストラリア産)、豚バラ肉(国産)、塩ぽん酢[みりん(国内製造)
ゆず果汁(岡山県)、ワイン、醸造酢、食塩、こんぶエキス調味料、
かつおぶしエキス、砂糖／酒精、調味料(アミノ酸等)]、
(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む)
【賞味期限】 製造日より180日
※お届けの商品は2021年12月7日、2022年1月28日賞味期限
【保存方法/温度帯】 冷凍保存
【使用上の注意】 中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
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