【コレうま!】 豚タンのペッパーソルト
牛タンよりも脂肪分が少なく、サラッとした旨味がある豚タンの端材をにんにくの風味と甘みに、粗挽き黒胡椒のピリッとしたアクセントを加えた、当社オリジナル黒胡椒塩ダレに漬込みました。
豚タン特有のコリコリした食感があるため食べごたえも抜群。
ビタミンB12が多く含まれており貧血を防ぐ作用があるので健康面でもメリットがあります。
端材を使用しているためちょっと形が悪いが味は逸品。

【簡単レシピ】
〇豚タンのそうめんチャンプルー
◇材料(1〜2人前)
・豚タンペッパーソルト 1袋
・白ネギ 1本
・厚揚げ 100g
・そうめん 150g(一般的なそうめん3把)
◇作り方
�’鬟優�は斜め薄切り、厚揚げは食べやすい大きさにしておく
�△修Δ瓩鵑�30秒ほどゆでて水洗いし、ごま油少量で和えておく
�2个鬚弔韻訌阿離侫薀ぅ僖鵑北�を少量入れ、豚タンペッパーソルトと厚揚げを入れて中火にかける
�い燭譴�沸騰したら白ネギを入れる
�イ靴个蕕�炒め、タンに火が通ったら�△里修Δ瓩鵑鯑�れる
�Δ修Δ瓩鵑�温まったら出来上がり(炒めすぎるとそうめんが伸びるので手早く)
※基本的に味付けは必要ありませんが、物足りないようであれば塩コショウなどを適宜足してください。
〇豚タンとキャロットラペのバゲットサンド
◇材料(2人前)
・豚タンペッパーソルト 半袋
・にんじん 中1本
・塩 適量
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・サニーレタス 適量
◇作り方
�,砲鵑犬鵑鮑戮瓩寮蘋擇蠅砲掘�塩適量と和え10分程置いておく
��豚タンペッパーソルトは裏面の作り方の通りに炒め、汁気がなくなる程度にしておく
���,里砲鵑犬鵑鮃覆辰匿綉い鮴擇蝓⊃櫃肇�リーブオイルを入れ和える
�ぅ丱殴奪箸�10�冂垢気縫�ットし、真ん中に切れ目を入れて、豚タン・にんじん・サニーレタスを彩りよく挟む
【内容量】
250g
【原材料】
豚たん、にんにく、植物油脂(ごま油、大豆油、なたね油)、みりん、食塩、レモン果汁、こんぶエキス調味料、ごま、砂糖、こしょう/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酵素(一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・ゼラチンを含む)
【賞味期限】
製造より180日
【保存方法/温度帯】
冷凍保存
【使用上の注意】
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
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