ニッポンフードシフト

ニッポンフードシフトとは?
「食」は人を育み、生きる力を与え、そして社会を動かす原動力となるもの。
いうまでもなくすべての人は「食」と無関係で生きることはできません。
日本社会が大きな変化に直面している今、これからの「食」はどうあるべきか。
消費者、生産者、食品関連事業者、日本の「食」を支えるあらゆる人々と行政が 一体となって、考え、議論し、行動する国民運動が「ニッポンフードシフト」です。
(参照 ニッポンフードシフト(https://nippon-food-shift.maff.go.jp/partner/)
石井食品は岡山をはじめとする地域の様々な“おいしい”を発信、提供し、 地産地消の促進に貢献できるよう日々尽力しております。このページで は石井食品が提供している“地域のおいしい”をご紹介します。
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【贈り物・ギフト】 「和牛のルーツ」特選千屋牛ステーキ 300g・600g
日本の和牛ルーツ、特選千屋牛ステーキ。希少価値高いA4等級以上「特選千屋牛」のみ使用。和牛本来の味わいを堪能。
10,800円(本体10,000円、税800円)
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【贈り物・ギフト】 「和牛のルーツ」特選千屋牛 すき焼・しゃぶしゃぶ 350g・700g
千屋牛の贅沢な旨みを堪能できる、希少価値の高い特選肉。やわらかな食感と和牛本来の味わい。
10,800円(本体10,000円、税800円)
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【贈り物・ギフト】 「和牛のルーツ」特選千屋牛ステーキ&すき焼セット 合わせて800g
岡山県新見市で繁殖された日本の和牛ルーツ、特選千屋牛のサーロインステーキ&すき焼セット。年間800頭未満の希少価値高い千屋牛から、A4等級以上のみ厳選。サシ入りやわらかな食感と香りをお楽しみいただけます。
21,600円(本体20,000円、税1,600円)
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【贈り物・ギフト】 おかやま和牛(A5等級)ステーキ 300g・600g
創業1963年石井食品の自慢のおかやま和牛(A5等級)ステーキ。香り高く、やわらかな食感、和牛本来の味わい。焼き方レシピ付き。
10,800円(本体10,000円、税800円)
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【贈り物・ギフト】 おかやま和牛(A5等級)すき焼・しゃぶしゃぶ 350g・ 700g
風味豊かな「おかやま和牛(A5等級)」すき焼・しゃぶしゃぶ。岡山県の自慢ブランド和牛で、日本最古の和牛系統群「竹の谷蔓」を基礎とするやわらかな食感と香り。絶品の和牛本来の味わいを楽しめる。
10,800円(本体10,000円、税800円)
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【贈り物・ギフト】 おかやま和牛(A5等級)ステーキ&すき焼セット
岡山の誇るA5等級おかやま和牛を贅沢に味わえるセット。サシが入り、香り高い、やわらかなステーキとすき焼き用ロースを楽しめる。
21,600円(本体20,000円、税1,600円)
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【贈り物・ギフト】 おかやまピーチポーク金山寺味噌漬け(5枚)
岡山県産SPF豚ピーチポーク、金山寺味噌使用。絶妙な甘味とコク、香りが楽しめる逸品。
5,400円(本体5,000円、税400円)
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【贈り物・ギフト】 おかやまピーチポークしゃぶしゃぶセット
岡山県産SPF豚ピーチポークしゃぶしゃぶセット。やわらかくジューシーな豚バラ肉とロース肉を贅沢に。岡山県産ゆず果汁入りの塩ぽん酢がさらに旨味を引き立てます。
5,400円(本体5,000円、税400円)
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【コレうま!】美咲どりの釜めしの素
コレうまシリーズ第2弾! 「居酒屋の味、サッと調理、時短の極み」 炊き込みタイプの「美咲どりの釜めしの素」
548円(本体508円、税40円)
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【贈り物・ギフト】 美咲どりの炭火焼き(塩) 4パック・8パック
岡山県産美咲どりの炭火焼き。炭火で焼きあげ、鶏肉本来の旨味を楽しめる贅沢な味わい。
3,240円(本体3,000円、税240円)
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【味付けジンギスカングランプリ 2024年『店舗メニュー部門オージーラム賞』 2025年『市販品部門クックパッド賞』 2年連続受賞!】 瀬戸内レモンの塩ジンギスカン
今までにない味付ジンギスカン「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」 ちょっとラム肉は苦手という方にも「リピートしたい爽やかな味!」「ラム肉が好きになる味!」とご好評いただいております。
1,350円(本体1,250円、税100円)
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くめなん柚子塩ぽん酢
780円(本体723円、税57円)
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くめなん柚子ぽん酢
780円(本体723円、税57円)
おすすめ商品
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【味付けジンギスカングランプリ 2024年『店舗メニュー部門オージーラム賞』 2025年『市販品部門クックパッド賞』 2年連続受賞!】 瀬戸内レモンの塩ジンギスカン
今までにない味付ジンギスカン「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」 ちょっとラム肉は苦手という方にも「リピートしたい爽やかな味!」「ラム肉が好きになる味!」とご好評いただいております。
1,350円(本体1,250円、税100円)
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【浜ちゃんが!お取り寄せ】 【贈り物・ギフト】 牛たんしゃぶしゃぶセット 300g・600g
焼肉や煮込みで人気の牛たんを、しゃぶしゃぶに!風味豊かなタンスライスと自社開発のゆず塩ぽん酢が絶妙。【最高の食体験】
6,480円(本体6,000円、税480円)
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【贈り物・ギフト】 黒毛和牛 生ハムユッケ丼セット [ 200g・300g・400g]
生ハムユッケとは「非加熱食肉製品(生ハム)」で、生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を再現した製法で作られています。北海道産を中心に国産黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用。
6,480円(本体6,000円、税480円)
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国産牛ミックスホルモン 300g・500g・1kg
色んな食感や旨味を楽しめる国産牛ミックスホルモン。小腸、盲腸、心臓など6種をミックス。焼いても炒めても絶品。
840円(本体778円、税62円)
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【コレうま!】 豚タンのペッパーソルト
牛タンよりも脂肪分が少なく、サラッとした旨味がある豚タンの端材をにんにくの風味と甘みに、粗挽き黒胡椒のピリッとしたアクセントを加えた、当社オリジナル黒胡椒塩ダレに漬込みました。
498円(本体462円、税36円)
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【コレうま!】美咲どりの釜めしの素
コレうまシリーズ第2弾! 「居酒屋の味、サッと調理、時短の極み」 炊き込みタイプの「美咲どりの釜めしの素」
548円(本体508円、税40円)
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PINK NEW GINGER PONZU −岩下の新生姜ポン酢ー ラヴィット お取り寄せしたい、ご当地絶品ぽん酢ランキング1位!
「岩下の新生姜」と「岡山県産くめなん柚子」がコラボレーション!ワインを隠し味に、岩下新生姜の綺麗なピンク色をアントシアニン色素(野菜色素)で再現した、今までにない新しいぽん酢です。
1,100円(本体1,019円、税81円)
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くめなん柚子塩ぽん酢
780円(本体723円、税57円)
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津山ホルモンうどんタレ460g
537円(本体498円、税39円)